图为陈先生提供的点菜单。

　　人民网南通10月7日电（记者王继亮）还记得去年国庆期间山东青岛38元一只的大虾吗？这不，江苏如皋一家餐厅也在今年国庆节曝出了10元一杯白开水的新闻。对此，当地物价部门人士称，餐饮收费由市场自行调节，但必须明码标价，或提前告知消费者，否则即涉嫌价格欺诈。

　　据消费者陈先生反映，10月1日早上8点多，他和朋友一行8人来到如皋城区中山东路一家名为“食在皋”的餐厅，等待就餐时请服务员倒几杯水，服务员问是需要茶还是水，陈先生等人当即表示白开水即可。结果就餐后结账，4杯白开水要收取40元钱，平均一杯10元。为了不影响大家长假游玩的心情，陈先生按照餐厅要求付清了餐费。

　　陈先生提供的点菜单显示，除了青椒盖浇面3例、牛肉盖浇面1例、素菜馄饨1例、荞麦鸡蛋饼2例、养油煎草鸡蛋5例，还有“空水杯”4例，对应金额确实为40元。对此，店家一位员工称“收取白开水费用是因为客人占座时间过长”，但此说遭到陈先生否认，称他们8点多进店，9点01分结账，加上等候上餐的时间并不长。

　　截至发稿前，记者未能联系到餐厅负责人就此事置评。据悉，当地消协已关注此事。